UPAYA MENINGKATKAN NILAI TAMBAH NATA DE COCO DI BUMDES SUN COCO PETANAHAN KABUPATEN KEBUMEN

Refius Pradipta Setyanto

Abstract


Mitra dalam kegiatan ini yaitu Unit Pengolahan Kelapa Terpadu/UPKT Sun Coco Desa Petanahan Kecamatan Petanahan Kabupaten Kebumen, dan Kelompok Perajin Nata de Coco dan yang merupakan anggota dari UPKT Sun Coco Petanahan.   Banyak permasalahan yang dihadapi oleh kedua mitra diantaranya adalah UPKT tidak mempunyai peralatan kantor yang memadai, tidak memiliki software akuntansi, produk memiliki nilai jual rendah karena belum menjadi produk akhir. Oleh karena itu pada kegiatan ini akan diberikan bantuan pembuatan software akuntansi bagi Unit Pengolahan Kelapa Terpadu/UPKT Sun Coco, bantuan peralatan kantor dan peralatan produksi produk lanjutan, pelatihan dan praktek manajemen pemasaran, dan pendampingan pembuatan produk nata de coco ready to drink. Target kegiatan PKM ini berupa publikasi ilmiah pada Jurnal ber ISSN/Prosiding, Publikasi di media masa cetak/online/repositori PT, Peningkatan daya saing (SDM, proses produksi dan produk), Peningkatan kualitas manajemen mitra/UKM, Peningkatan kesejahteraan masyarakat, Peningkatan nilai asset dan omset mitra/UKM, Rekayasa sosial, metode dan produk,    Metode yang diterapkan dalam  pelaksanaan kegiatan PPPUD yaitu :1) Diskusi; 2) Diseminasi informasi teknologi; 3) Pelatihan (transfer teknologi); 4) Penyediaan alat produksi; 5) Penerapan (Aplikasi) teknologi; 6) Pendampingan produksi; 7) Monitoring dan evaluasi; 8) Pengembangan  usaha; 9) Penelitian pendukung program; 10) Publikasi.
Kata Kunci: produk olahan kelapa, nata de coco, manajemen pemasaran

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.