EKSPLORASI DAN POLA PERTUMBUHAN FASE VEGETATIF BEBERAPA JAMUR LIAR PADA MEDIUM CAIR

Nuraeni Ekowati

Abstract


Jamur merupakan salah satu organisme yang memiliki keanekaragaman tinggi, akan tetapi kelangsungan hidup jamur tidak dapat dijamin akan selalu berlimpah di alam, terutama untuk jamur-jamur liar yang tidak dibudidayakan. Oleh karena itu perlu dilakukan eksplorasi dan identifikasi. Beberapa jamur liar perlu diketahui pola pertumbuhannya berkaitan dengan pemanfaatan senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui genus dan atau spesies jamur liar yang ditemukan di hutan lindung Dusun Kalipagu, Desa Ketenger, Baturraden, serta untuk mengetahui pola pertumbuhannya. Penelitian ini mencakup dua tahap penelitian, yaitu eksplorasi dan uji pola pertumbuhan fase vegetatif jamur. Metode penelitian yang digunakan pada tahap eksplorasi adalah metode survai dengan teknik pengambilan sampel secara purposive random sampling, dan dilakukan analisis secara deskriptif. Metode penelitian untuk tahap uji pola pertumbuhan fase vegetatif jamur dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan berupa kultivasi isolat jamur terpilih dengan waktu inkubasi 10, 15, 20, dan 25 hari pada medium Potato Dextrose Yeast Broth (PDYB). Data dianalisis menggunakan analisis varian (ANOVA) pada tingkat kesalahan 5% dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur liar yang ditemukan berasal dari kelompok Basidiomycota sebanyak 20 spesies meliputi genera Auricularia, Coprinus, Crepidotus, Daedaleopsis, Ganoderma, Gymnopus, Lactarius, Laetiporus, Mycena, Perenniporia, Polyporus, Schizophyllum, Termitomyces, dan Tyromyces.  Pola pertumbuhan empat jamur terpilih yaitu Polyporus arcularius  dan Tyromyces chioneus mencapai akhir fase log pada inkubasi 20 hari, Polyporus badius pada inkubasi 10 hari, dan Daedaleopsis confragosa pada inkubasi 15 hari. Manfaat diketahuinya akhir fase log adalah untuk menentukan waktu awal dibentuknya metabolit sekunder jamur-jamur tersebut.
 
Kata kunci : eksplorasi, identifikasi, jamur liar,  pola pertumbuhan

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.