DISEMINASI BUDIDAYA JAMUR PADA KELOMPOK PKK KELURAHAN SUMAMPIR

Nuniek Ina Ratnaningtyas, Nuraeni Ekowati, Oedjiono Oedjiono, Juni Safitri Muljowati, Arif Rahman Hikam

Abstract


Sesuai dengan amanah Permendagri No. 1/2013, Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) merupakan gerakan dari bawah yang di antaranya bertujuan untuk mewujudkan keluarga mandiri dan sejahtera. Salah satu upaya yang dapat ditempuh adalah dengan memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan bagi anggota kelompok PKK, mulai dari tingkat terendah, yaitu Rukun Tetangga (RT). Kelompok PKK RT02/RW01 dan RT01/RW06 Kelurahan Sumampir, merupakan organisasi dengan anggota yang kreatif dan peduli terhadap lingkungannya. Selama masa Pandemi Covid-2019, kelompok tersebut membagikan sembako dan sayur-mayur pada Jumat pagi, namun sayur yang dibagikan harus dibeli dari pasar, sehingga ingin dilatih untuk budidaya jamur. Kegiatan pelatihan yang telah dilaksanakan dimaksudkan sebagai upaya penguatan program kegiatan kelompok ibu-ibu dan remaja Kelurahan Sumampir. Selain itu, juga untuk menambah pengetahuan dan keterampilan khalayak sasaran, yang sekaligus sebagai sarana menambah penghasilan selama terdampak Covid-19. Pelatihan dilakukan secara partisipatif, melalui tutorial, praktik dan pembuatan demplot. Tahap pelaksanaan kegiatan adalah persiapan, pelatihan budidaya jamur tiram putih, evaluasi, dan keberlanjutan program. Data dan informasi yang diperoleh dianalisis secara deskriptif berdasarkan aktivitas khalayak sasaran dalam mengikuti pelatihan serta dalam mengelola demplot. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa khalayak sasaran telah meningkat wawasan dan keterampilannya, dengan melakukan budidaya jamur tiram skala rumah tangga. Jamur yang diperoleh dari hasil budidaya dijual ke pasar tradisional dan keuntungan yang diperoleh, sebagian digunakan untuk membeli baglog, sehingga siklus usahanya dapat terjaga.

Kata kunci: pelatihan, jamur tiram, anggota PKK, Sumampir


Full Text:

173-178

References


Cahyana, Y.A., Muchrodji, dan M. Bakrun. 2006. Jamur Tiram Pembibitan Pembudidayaan dan Analisis Usaha. Penebar Swadaya. Jakarta.

Departemen Pendidikan Nasional. 2008.Kamus Besar Bahasa Indonesia Pusat Bahasa. cet. Ke-4. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. h. 1510.

Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan. 2018. Panduan Diseminasi Produk Teknologi Kepada Masyarakat. https://ristekdikti.go.id/wp content/uploads/2018/01/panduan-diseminasi-2018.pdf

Djamarah, S.B. 2006. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta : PT Rineka Cipta

Efendi, M. 2011. Pengembangan Media Pengajaran. Kencana, Jakarta. h. 4.

Kementerian Agama RI. 2011. Standar Nasional Pendidikan Agama Islam. Direktorat PAIS. Jakarta:, h. 121.

Paulic, I, & Dorica B, 2013, Antibacterial activity of Pleurotus gemmotherapic extract, journal of Horticulture, Forest and Bioctechnology. 17 (1):242- 245

Peraturan Menteri Dalam Negeri No 1. Tahun 2013 tentang Pemberdayaan Masyarakat Melalui Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga

Rusman. 2012. Model-Model Pembelajaran Mengembangkan Profesionalisme Guru, (Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada, 2012), cet. ke-5, h. 300


Refbacks

  • There are currently no refbacks.