PEMBUATAN EKSTRAK DAUN KETAPANG CAIR PADA POKDAKAN SUMITRA DI DESA KEBARONGAN, KEMRANJEN BANYUMAS

Hana Hana, Sri Sukmaningrum, Sorta Basar Ida Simanjuntak, Untung Susilo

Abstract


Pengembangan kegiatan wirausaha budidaya ikan gurami di salah satu kawasan minapolitan, yaitu desa Kebarongan, Kecamatan Kemranjen oleh Pokdakan “SUMITRA” menjadi salah satu upaya pemerintah kabupaten Banyumas dalam rangka meningkatkan produksi gurami. Kegiatan pembenihan yang dilakukan oleh Pokdakan SUMITRA selama ini terkendala oleh penyakit dan kualitas air yang buruk. Kendala tersebut akan berpengaruh terhadap penurunan produksi benih gurami. Salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah penggunaan daun ketapang yang dapat mencegah penyakit dan mengoptimalkan kondisi lingkungan budidaya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, minat usaha dan pendapatan pokdakan Sumitra melalui kegiatan pembuatan ektrak daun ketapang cair. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan, pelatihan, demonstrasi plot, pendampingan dan evaluasi dalam pembuatan ekstrak daun ketapang cair. Hasil yang diperoleh pada Program Penerapan IPTEKS ini adalah terjadi peningkatan pengetahuan, keterampilan dan minat usaha kelompok pembudidaya Sumitra serta masyarakat melalui produksi ekstrak daun ketapang cair skala semi-massal dengan metode perendaman. Luaran yang dihasilkan berupa metode serta produk ekstrak daun ketapang cair.

Kata kunci: Daun Ketapang; Ekstrak Cair; Kemranjen; Pelatihan; Pokdakan Sumitra


Full Text:

153-165

References


Kumar, D.R.K., S. Kokila, A.D. Sarvatha, D. Pradeepa. 2021. Phytochemical Profiles, In Vitro Antioxidant, Anti Inflammatory and Antibacterial Activities of Aqueous Extract of Terminalia catappa L. leaves. J. Pharm. Sci. & Res. 13(6): 340-346

Ladyescha, D. R.A. Nugroho, B Dharma. 2015. Uji Efektivitas Ekstrak Cair Daun Ketapang (Terminalia catappa Linn.) Sebagai Antibakteri Terhadap Ikan Cupang (Betta sp.) Yang Diinfeksi Bakteri Salmonella enterica serovar Typhi. Prosiding Seminar Sains dan Teknologi FMIPA Unmul Samarinda, Indonesia, pp 27-34

Lawal, M.O., A. Z. Aderolu and W. A. Gafari. 2021. Effects of Terminalia catappa, Chromolaena odorata and Psidium guajava Leaf Extracts on Growth, Biochemical And Haematology of Clarias gariepinus. FUW Trends in Science & Technology Journal. 6 (2): 327 – 332.

Nugraha, F.P.S., S. Rahardjo, A. Saputra. 2021. Survival and growth performance of snakehead juvenile (Channa striata) with various dosages of Terminalia catappa leaf powder. AACL Bioflux 14(2):762-773.

Priyanto, Y., Mulyana, dan FS Mumpuni. 2016. Pengaruh pemberian daun ketapang (Terminalia catappa) terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup benih ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Pertanian, 7(2): 44-50.

Ramos, F.M., H. A. Abe, M. V. S. Do Couto, P. E. G. Paixão, M. L. Martins, P. C. F. Carneiro, A. N. Maria, R. Y. Fujimoto. 2020. Terminalia catappa improves growth performance and survival of the Amazon leaf fish (Monocirrhus polyacanthus) larvae submitted to handling stress. Aquaculture Research, 00:1–4

Setiawan, E.A. Ary Susatyo N., Praptining Rahayu. 2019. Pengaruh Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa) terhadap Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.) pada Sistem Akuakultur. Prosiding Seminar Nasional Sains dan Entrepreneurship VI Tahun 2019, pp 1-7

Sumino, A. Supriyadi dan Wardiyanto. 2013. Efektivitas Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia cattapa L.) untuk Pengobatan Infeksi Aeromonas salmonicida pada Ikan Patin (Pangasioniodon hypophthalmus). JSV, 31 (1): 79-88

Sung, Y.Y. and A.B. Abol-Munaf. 2019. Terminalia catappa leaf extract is an effective rearing medium for larviculture of gouramis. Journal of Applied Aquaculture : 1-11 DOI: 10.1080/10454438.2019.1614509

Sutiyasa, K.A. 2021. Pengolahan Daun Ketapang untuk Membantu Perekonomian dimasa Pandemi Covid-19. Jurnal Komunitas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 4 (1): 16-20

Tropical Aquaworld. 2006. Terminalia cattapa L. http://www.tropical-aquaworld. com/terminaliae.htm. Diakses pada tanggal 1 Desember 2020


Refbacks

  • There are currently no refbacks.